DOC
Bagnoli di Sopra
Bagnoli di Sopra ist ein DOC-Wein (kontrollierte Ursprungsbezeichnung) aus der Provinz Padua. Die wichtigsten Rebsorten sind Chardonnay (mindestens 30 %), Tocai friulano und/oder Sauvignon (mindestens 20 %) und Raboso Piave und/oder Raboso veronese (mindestens 10 %). Die Vorschriften erlauben 24 Weintypen (Weißwein, Rotwein, Rosé, Likörwein und Schaumwein).
- Kategorie
- DOC
- Provinzen
- Padua
- Höchstertrag
- 14 t/ha
- Mindestalkohol
- 10,5 % vol
- Anerkannt
- DOC 1995
Rebsorten: Bagnoli di Sopra bianco
Die im Grundwein zugelassenen Rebsorten und die Anteile, die die Produktionsvorschriften festlegen.
- Chardonnaymindestens 30 %
- Tocai friulano und/oder Sauvignonmindestens 20 %
- Raboso Piave und/oder Raboso veroneseweiß gekeltertmindestens 10 %
- andere weißbeerige Rebsortenin der Provinz Padua zugelassenbis zu 15 %
Bagnoli di Sopra rosso
- Merlot15 bis 60 %
- Cabernet franc, Carmenère und/oder Cabernet sauvignonmindestens 25 %
- Raboso Piave und/oder Raboso veronesebis zu 15 %
Bagnoli di Sopra rosso riserva
- Merlot15 bis 60 %
- Cabernet franc, Carmenère und/oder Cabernet sauvignonmindestens 25 %
- Raboso Piave und/oder Raboso veronesebis zu 15 %
Bagnoli di Sopra rosato
- Raboso Piave und/oder Raboso veronesemindestens 50 %
- Merlotbis zu 40 %
Bagnoli di Sopra Merlot
- Merlotmindestens 85 %
Bagnoli di Sopra Merlot riserva
- Merlotmindestens 85 %
Bagnoli di Sopra Cabernet
- Cabernet franc, Cabernet sauvignon und Carmenèreallein oder gemeinsammindestens 85 %
Bagnoli di Sopra Cabernet riserva
- Cabernet franc, Cabernet sauvignon und Carmenèreallein oder gemeinsammindestens 85 %
Bagnoli di Sopra Cabernet Sauvignon
- Cabernet sauvignonmindestens 85 %
Bagnoli di Sopra Cabernet Sauvignon riserva
- Cabernet sauvignonmindestens 85 %
Bagnoli di Sopra Cabernet Franc
- Cabernet francmindestens 85 %
Bagnoli di Sopra Cabernet Franc riserva
- Cabernet francmindestens 85 %
Bagnoli di Sopra Carmenère
- Carmenèremindestens 85 %
Bagnoli di Sopra Carmenère riserva
- Carmenèremindestens 85 %
Bagnoli di Sopra Turchetta
- Turchettamindestens 85 %
Bagnoli di Sopra Refosco p.r.
- Refosco dal peduncolo rossomindestens 85 %
Bagnoli di Sopra Refosco p.r. riserva
- Refosco dal peduncolo rossomindestens 85 %
Bagnoli di Sopra Marzemina bianca
- Marzemina biancamindestens 85 %
Bagnoli di Sopra Corbina
- Corbinamindestens 85 %
Bagnoli di Sopra Cavrara
- Cavraramindestens 85 %
Bagnoli di Sopra Vin da Viajo
- Raboso Piavemindestens 90 %
- andere rotbeerige Rebsortenin der Provinz Padua zugelassenbis zu 10 %
Bagnoli di Sopra Vin da Viajo riserva
- Raboso Piavemindestens 90 %
- andere rotbeerige Rebsortenin der Provinz Padua zugelassenbis zu 10 %
Bagnoli di Sopra spumante bianco
- Raboso Piavemindestens 90 %
- andere rotbeerige Rebsortenin der Provinz Padua zugelassenbis zu 10 %
Bagnoli di Sopra spumante rosato o rosé
- Raboso Piavemindestens 90 %
- andere rotbeerige Rebsortenin der Provinz Padua zugelassenbis zu 10 %
Weintypen
Die Namen der Weintypen stehen so da, wie sie auf dem Etikett erscheinen.
| Typ | Art | Mindestalkohol | Mindestreifung |
|---|---|---|---|
| Bagnoli di Sopra bianco | Weißwein | 10,5 % vol | keine |
| Bagnoli di Sopra rosso | Rotwein | 11 % vol | keine |
| Bagnoli di Sopra rosso riserva | Rotwein | 12 % vol | 2 Jahremindestens 24 Monate, davon mindestens 12 im Eichenfass, ab dem 1. November des Erntejahres |
| Bagnoli di Sopra rosato | Rosé | 10,5 % vol | keine |
| Bagnoli di Sopra Merlot | Rotwein | 11 % vol | keine |
| Bagnoli di Sopra Merlot riserva | Rotwein | 12 % vol | 2 Jahremindestens 24 Monate, davon mindestens 12 im Eichenfass, ab dem 1. November des Erntejahres |
| Bagnoli di Sopra Cabernet | Rotwein | 11 % vol | keine |
| Bagnoli di Sopra Cabernet riserva | Rotwein | 12 % vol | 2 Jahremindestens 24 Monate, davon mindestens 12 im Eichenfass, ab dem 1. November des Erntejahres |
| Bagnoli di Sopra Cabernet Sauvignon | Rotwein | 11 % vol | keine |
| Bagnoli di Sopra Cabernet Sauvignon riserva | Rotwein | 12 % vol | 2 Jahremindestens 24 Monate, davon mindestens 12 im Eichenfass, ab dem 1. November des Erntejahres |
| Bagnoli di Sopra Cabernet Franc | Rotwein | 11 % vol | keine |
| Bagnoli di Sopra Cabernet Franc riserva | Rotwein | 12 % vol | 2 Jahremindestens 24 Monate, davon mindestens 12 im Eichenfass, ab dem 1. November des Erntejahres |
| Bagnoli di Sopra Carmenère | Rotwein | k. A. | keine |
| Bagnoli di Sopra Carmenère riserva | Rotwein | k. A. | 2 Jahremindestens 24 Monate, davon mindestens 12 im Eichenfass, ab dem 1. November des Erntejahres |
| Bagnoli di Sopra Turchetta | Rotwein | 11 % vol | keine |
| Bagnoli di Sopra Refosco p.r. | Rotwein | 11 % vol | keine |
| Bagnoli di Sopra Refosco p.r. riserva | Rotwein | 12 % vol | 2 Jahremindestens 24 Monate, davon mindestens 12 im Eichenfass, ab dem 1. November des Erntejahres |
| Bagnoli di Sopra Marzemina bianca | Weißwein | 10,5 % vol | keine |
| Bagnoli di Sopra Corbina | Rotwein | 11 % vol | keine |
| Bagnoli di Sopra Cavrara | Rotwein | 11 % vol | keine |
| Bagnoli di Sopra Vin da Viajo | Likörwein | 15,5 % vol | keine |
| Bagnoli di Sopra Vin da Viajo riserva | Likörwein | 15,5 % vol | 2 Jahremindestens 24 Monate, davon mindestens 12 im Eichenfass, ab dem 1. November des Erntejahres |
| Bagnoli di Sopra spumante bianco | Schaumwein | 10,5 % vol | keine |
| Bagnoli di Sopra spumante rosato o rosé | Schaumwein | 10,5 % vol | keine |
Anbaugebiet
Der Text schließt die vierzehn Gemeinden vollständig ein, alle in der Provinz Padua. Die Zusatzbezeichnung Classico betrifft nur das gesamte Gebiet der Gemeinde Bagnoli di Sopra.
14 Gemeinden in der Provinz Padua, ganz oder teilweise:
- Agna
- Arre
- Bagnoli di Sopra
- Battaglia Terme
- Bovolenta
- Candiana
- Due Carrare
- Cartura
- Conselve
- Monselice
- Pernumia
- San Pietro Viminario
- Terrassa
- Tribano
Unterzonen und Zusatzbezeichnungen
- Classico
- Storico (solo spumante)
Quellen
- Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (2014). Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini "Bagnoli di Sopra" o "Bagnoli". Testo consolidato, ultima modifica: DM 7 marzo 2014.
Die amtlichen Texte sind auf Italienisch. Geprüft am 3. November 2026.
Verwandt nach Rebsorte oder Gebiet