DOCReicht bis Friaul-Julisch Venetien, Trentino-Südtirol
delle Venezie
delle Venezie ist ein DOC-Wein (kontrollierte Ursprungsbezeichnung) aus den Provinzen Verona, Vicenza, Padua, Treviso, Venedig, Belluno und Rovigo. Ein Teil des Anbaugebiets liegt in Friaul-Julisch Venetien und Trentino-Südtirol. Die Produktionsvorschriften verlangen mindestens 85 % Pinot grigio. Die Vorschriften erlauben 5 Weintypen (Weißwein, Rosé, Perlwein und Schaumwein).
- Kategorie
- DOC
- Provinzen
- Verona, Vicenza, Padua, Treviso, Venedig, Belluno, Rovigo (+ Friaul-Julisch Venetien, Trentino-Südtirol)
- Höchstertrag
- 18 t/ha
- Mindestalkohol
- 11 % vol
- Anerkannt
- DOC 2020
Rebsorten: delle Venezie Pinot grigio
Die im Grundwein zugelassenen Rebsorten und die Anteile, die die Produktionsvorschriften festlegen.
- Pinot grigiomindestens 85 %
- andere TraubenChardonnay, Pinot bianco, Müller Thurgau, Garganega, Verduzzo und Tocai friulano, allein oder gemeinsam; abweichend davon für zehn Jahre ab Inkrafttreten auch andere nicht aromatische weißbeerige Rebsorten, einschließlich des Sauvignonbis zu 15 %
delle Venezie bianco
- Chardonnay, Pinot bianco, Müller Thurgau, Garganega, Verduzzo und Tocai friulanoallein oder gemeinsam; andere weißbeerige Rebsorten, die in den drei Produktionsgebieten zugelassen sind, können beigemischt werdenmindestens 50 %
Weintypen
Die Namen der Weintypen stehen so da, wie sie auf dem Etikett erscheinen.
| Typ | Art | Mindestalkohol | Mindestreifung |
|---|---|---|---|
| delle Venezie Pinot grigio | Weißwein | 11 % vol | keine |
| delle Venezie Pinot grigio rosato o ramato | Rosé | 11 % vol | keine |
| delle Venezie Pinot grigio frizzante | Perlwein | 11 % vol | keine |
| delle Venezie Pinot grigio spumante | Schaumwein | 11 % vol | keinenur Zweitgärung im Drucktank |
| delle Venezie bianco | Weißwein | 11 % vol | keine |
Anbaugebiet
Das Produktionsgebiet umfasst die Autonome Provinz Trento und die Regionen Friaul-Julisch Venetien und Venetien, also das gesamte Gebiet Venetiens.
Quellen
- Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (2021). Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini "delle Venezie" o "Beneških okolišev". Testo consolidato, ultima modifica: DM 15 luglio 2021 (modifica ordinaria, GUUE C 476 del 26 novembre 2021).
Die amtlichen Texte sind auf Italienisch. Geprüft am 3. November 2026.
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