Rebsorte
Garganega
Die Rebsorte Garganega steht in den Produktionsvorschriften von 17 Herkunftsbezeichnungen in Venetien (3 DOCG, 11 DOC und 3 IGT). Als Hauptrebsorte, mit mindestens der Hälfte des Weins, steht sie in Recioto di Gambellara, Recioto di Soave, Soave Superiore, Arcole, Gambellara und Soave und weiteren.
Wo sie verwendet wird und in welchem Anteil
| Herkunftsbezeichnung | Kategorie | Anteil Garganega | Provinzen |
|---|---|---|---|
| Recioto di Gambellara | DOCG | 100 % | Vicenza |
| Trevenezie | IGT | mindestens 85 %wenn auf dem Etikett genannt | Verona, Vicenza, Padua, Treviso, Venedig, Belluno, Rovigo |
| Veneto | IGT | mindestens 85 %wenn auf dem Etikett genannt | Verona, Vicenza, Padua, Treviso, Venedig, Belluno, Rovigo |
| Verona | IGT | mindestens 85 %wenn auf dem Etikett genannt | Verona |
| Gambellara | DOC | mindestens 80 % | Vicenza |
| Custoza | DOC | mindestens 70 %allein oder gemeinsam, jede Rebsorte höchstens 45 % | Verona |
| Recioto di Soave | DOCG | mindestens 70 % | Verona |
| Soave | DOC | mindestens 70 % | Verona |
| Soave Superiore | DOCG | mindestens 70 % | Verona |
| Arcole | DOC | mindestens 50 % | Verona, Vicenza |
| delle Venezieim Typ delle Venezie bianco | DOC | mindestens 50 %allein oder gemeinsam; andere weißbeerige Rebsorten, die in den drei Produktionsgebieten zugelassen sind, können beigemischt werden | Verona, Vicenza, Padua, Treviso, Venedig, Belluno, Rovigo |
| Garda | DOC | mindestens 50 %allein oder gemeinsam; Trebbiano di Soave und/oder Trebbiano toscano | Verona |
| Vicenza | DOC | mindestens 50 % | Vicenza |
| Colli Berici | DOC | 30 bis 60 % | Vicenza |
| Colli Euganei | DOC | mindestens 30 % | Padua |
| Lessini Durello | DOC | bis zu 15 %allein oder gemeinsam mit Pinot Bianco, Chardonnay und Pinot Nero, insgesamt höchstens 15 % | Verona, Vicenza |
| Valdadige | DOC | kein Anteil festgelegtSchiava in allen Untersorten und Synonymen; Enantio oder Lambrusco a foglia frastagliata | Verona |
Quellen
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata e garantita dei vini "Recioto di Gambellara"
- Disciplinare di produzione dell'indicazione geografica tipica dei vini "Trevenezie" o "Tri Benečije"
- Disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica «Veneto»
- Disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica "Verona" o "Provincia di Verona" o "Veronese"
- Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata "Gambellara"
- Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata "Custoza"
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata e garantita dei vini "Recioto di Soave"
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini "Soave"
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata e garantita dei vini "Soave Superiore"
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini "Arcole"
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini "delle Venezie" o "Beneških okolišev"
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini "Garda"
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata «Vicenza»
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini "Colli Berici"
- Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata "Colli Euganei"
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini "Lessini Durello" o "Durello Lessini"
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini "Valdadige" o "Etschtaler"
Die amtlichen Texte sind auf Italienisch.