IGTReicht bis Trentino-Südtirol
Vigneti delle Dolomiti
Vigneti delle Dolomiti ist ein IGT-Wein (geschützte geografische Angabe) aus der Provinz Belluno. Ein Teil des Anbaugebiets liegt in Trentino-Südtirol. Die Vorschriften erlauben 10 Weintypen (Weißwein, Rosé, Rotwein, Perlwein, Passito und Schaumwein).
- Kategorie
- IGT
- Provinzen
- Belluno (+ Trentino-Südtirol)
- Höchstertrag
- 23 t/ha
- Mindestalkohol
- 10 % vol
- Anerkannt
- IGT 1997
Rebsorten
Die Produktionsvorschriften legen für den Grundwein keinen Verschnitt fest: Zugelassen sind die im Gebiet zum Anbau zugelassenen Rebsorten, und eine auf dem Etikett genannte Rebsorte muss mindestens 85 % ausmachen.
Weintypen
Die Namen der Weintypen stehen so da, wie sie auf dem Etikett erscheinen.
| Typ | Art | Mindestalkohol | Mindestreifung |
|---|---|---|---|
| Vigneti delle Dolomiti bianco | Weißwein | 10 % vol | keine |
| Vigneti delle Dolomiti rosato | Rosé | 10 % vol | keine |
| Vigneti delle Dolomiti rosso | Rotwein | 10 % vol | keine |
| Vigneti delle Dolomiti rosso novello | Rotwein | 11 % vol | keineNovello: überwiegend Lagrein (Bolzano) oder Lagrein und Teroldego (Trento) |
| Vigneti delle Dolomiti frizzante bianco | Perlwein | 10 % vol | keine9 % vol, wenn aus Moscato-giallo-Trauben gewonnen |
| Vigneti delle Dolomiti frizzante rosato | Perlwein | 10 % vol | keine |
| Vigneti delle Dolomiti frizzante rosso | Perlwein | 10 % vol | keine |
| Vigneti delle Dolomiti passito (uve appassite o stramature) | Passito (getrocknete Trauben) | 16 % vol | keineweiß, rosé und rot; vorhandener Mindestalkoholgehalt 9 % vol bei getrockneten Trauben und 12 % vol bei überreifen Trauben |
| Vigneti delle Dolomiti spumante e spumante di qualità bianco e rosato | Schaumwein | 11 % vol | keinenur Zweitgärung im Drucktank; Mindestdauer nach EU-Recht |
| Vigneti delle Dolomiti spumante di qualità del tipo aromatico (Moscato giallo) | Schaumwein | 11 % vol | keine |
Anbaugebiet
Die Zone umfasst das gesamte Verwaltungsgebiet der Provinzen Bolzano, Trento und Belluno; in Venetien betrifft sie nur die Provinz Belluno.
Quellen
- Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (2019). Disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica "Vigneti delle Dolomiti". Testo consolidato, ultima modifica: Regolamento di esecuzione (UE) 2019/1878 della Commissione del 4 novembre 2019.
Die amtlichen Texte sind auf Italienisch. Geprüft am 3. November 2026.
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